The Little Chef
Майка ми всяка година приготвя сироп от бял бъз през пролетта (за пиене) и от черен бъз през есента (за имунитет). Децата много обичат бабиния сироп от бъз, това и […]
Днес на гости ни е Диди от Cherybakery.eu. Тя е дипломиран сладкар, а по професия копирайтър и дигитален маркетинг специалист. В блога си споделя своите рецепти за чаровна храна – най-вече домашни […]
Вече сме ви разказвали за Buzzonada и техните натурални сиропи от бъз. Харесвам ги, защото са приготвени от натурални български съставки, без консерванти, оцветители и подсладители. И са заредени с […]
Лимонов чийзкейк преди правех предимно без печене. В този вариант обаче наистина ми стана любим. Хрупкава бисквитена основа, чийкейк с лек лимонов аромат и по-неутрален вкус, лимонов крем (лимонов кърд) […]
Какво да сготвя… Този въпрос си задаваме ежедневно. А с home office ежедневието даже и по няколко пъти на ден. Доста изморително понякога е, дори и за любител кулинар, да […]
Тази рецепта за октопод е на моя приятлка. Организирахме си преди време женска сбирка и, уточнявайки менюто, кой какво ще донесе, тя много небрежно вметна “Аз ще направя октопод”. Ама […]
Една прашна бутилка, забравена дълбоко в кухненския шкаф. Една стара рецепта от дядо, предадена от неговия дядо. Така започва приключението на трима приятели, които днес стоят за марката Бъзонада и […]
Ако обичате брауни и обичате чийзкейк, ето нещо, което ги обединява брилянтно. ПРИГОТВЯНЕ НА БРАУНИ СМЕСТА Шоколадът се начупва на малки парчета, маслото се нарязва на кубчета и заедно се […]
Магре се нарича патешко филе с кожа. Филето е по-крехко и изисква по-малко топлинна обработка, за да не стане прекалено сухо, често се сервира и алангле. ПРИГОТВЯНЕ НА ПЮРЕТО Почистете […]
С тези кифлички със сирене баба ме изпращаше в неделя за общежитието в гимназията. Как да не ги помниш, като са уникални. Не знам каква е тази магия и дали […]