The Little Chef
Какво ти трябва за една бисквитена торта? Бисквити и крем, детска игра. Ако включим обаче два вида бисквити, маскарпоне и течен шоколад за разкош, получава се десерт, достоен за специални […]
Симона и Крум Крумови са хората, които стоят зад издателство Carrot. В началото те правят образователни карти, следвайки принципите на метода Монтесори, за да предлагат различни занимания на сина си. […]
Баба ми е царицата на еклерите. Правят се за всеки празник и семейно събиране. Още от малка си спомням – като ги приготви, слага тавата в мазата на хладно, а […]
Съпругът ми обича да хапва “Корни” за енергия в следобедните часове. В търсене на домашна по-здравословна алтернатива на многозърнести блокчета изпробвах няколко рецепти. Тук предлагам два варианта, като може да […]
Една рецепта “преплува” океана и от Колорадо, САЩ, се озова в блога на малкия готвач 🙂. Много съм щастлива да ви представя Галина и нейния син Виктор, които приготвиха за […]
Дъщеря ми от известно време отказва да яде леща. За да има все пак варива в менюто си, прибягвам към крем супата. Използвам червена леща, тъй като се приготвя по-бързо […]
“Лельо, разбрах, че си можела да правиш и торта Червено кадифе”. Ааааа, не! 🙂 След като изпълних поръчката на племеницата ми за френски макарони за рожденденското й парти, просто нямаше […]
Френската имам баялдъ. Така бих определила рецептата за Рататуй, станало популярно покрай филма за симпатичното мишле-готвач. Представлява селска яхния, смесица от печени зеленчуци и провансалски подправки. Има множество различни рецепти […]
Тя е майстор сладкар. Трудно е да определя дали тортите й са по-красиви или по-вкусни, май е по много и от двете. А ръчно рисуваните сладки, които прави, са истинско […]
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Чесънът се почиства, смачква и накълцва на ситно. Към него се прибавят червеният пипер, сол на вкус и малко смлян черен пипер. Пилешките гърди се измиват, подсушават […]
