Десерти

торта павлова
Десерти

Торта Павлова

Твърди се, че рецептата за Торта Павлова се е родила през 1920 г. някъде между Австралия и Нова Зеландия в чест на руската балерина Анна Павлова. Дълбоко се съмнявам балерина […]

Тарт с франджипан и нектарини
Десерти

Тарт с нектарини и франджипан

Това е една грееща чиния, събрала слънцето и аромата на настъпващото лято. По принцип сезонните плодове най ги обичаме сурови и свежи в чинията. Но при такова изобилие в момента, […]

Сурови бонбони
Десерти

Сурови бонбони

Приготвям тези сурови бонбони на око и всеки път с различен микс от продукти. Описаните по-долу съставки и пропорции са ориентировъчни. В зависимост от избраните ядки и плодове, може да […]

Френска селска торта
Десерти

Френска селска торта

Всеки път, когато се събираме при родителите ми, някой купува френска селска торта. Това се превърна в традиция. Досега не се осмелявах да опитам да я приготвя, защото точените блатове […]

ябълков хляб
Десерти, Закуски

Ябълков хляб

Наричам го ябълков хляб, а не ябълков кекс, тъй като консистенцията на сместа е по-гъста от кексова, а самият сладкиш става по-плътен и еластичен, а не въздушен като кекс. Стана […]