Племенниците ми обожават салам торта. Вкъщи никога не съм се сещала да правя, но сестра ми редовно приготвя за празници и делници. Звучи като доста обикновен десерт, но не и […]
Десерти
Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад
Какво ти трябва за една бисквитена торта? Бисквити и крем, детска игра. Ако включим обаче два вида бисквити, маскарпоне и течен шоколад за разкош, получава се десерт, достоен за специални […]
От тетрадката на баба: Еклери с яйчен крем
Баба ми е царицата на еклерите. Правят се за всеки празник и семейно събиране. Още от малка си спомням – като ги приготви, слага тавата в мазата на хладно, а […]
Домашни многозърнести блокчета
Съпругът ми обича да хапва “Корни” за енергия в следобедните часове. В търсене на домашна по-здравословна алтернатива на многозърнести блокчета изпробвах няколко рецепти. Тук предлагам два варианта, като може да […]
Торта Червено кадифе
“Лельо, разбрах, че си можела да правиш и торта Червено кадифе”. Ааааа, не! 🙂 След като изпълних поръчката на племеницата ми за френски макарони за рожденденското й парти, просто нямаше […]
На гости: Ню Йорк чийзкейк
Тя е майстор сладкар. Трудно е да определя дали тортите й са по-красиви или по-вкусни, май е по много и от двете. А ръчно рисуваните сладки, които прави, са истинско […]
От тетрадката на баба: Курабийки
Щом някоя от правнучките е на гости на баба Мария, задължително чуваме “Бабо, хайде да правим курабийки”. И баба ти Мария само това чака – вади тавата с брашното и […]
На гости: Бисквитено-боровинковата торта на Ника
Днес на гости в блога са две много любими за нас дами. Ника е малка любопитна кокетка, чест герой в историите на www.poppygirl.life. За своите крехки 8 години е обиколила […]
Крем брюле
Ако се чудите какво да правите всичките жълтъци, останали от рецептата за френски макарони, ето една вкусна идея.
Лесна торта с маскарпоне и течен шоколад
Тази торта я знам от един колега. Да, мъж. Всъщност тогава беше по-скоро момче и ползваше рецептата за сваляне на мадами. Днес вече е щастливо женен – сигурна съм, че […]