Обичам да готвя в глинен гювеч, защото на практика то готви само, аз само трябва да го напълня. А боб в гърне си е класика за зимните недели. Пече се […]

Учудващо за дете, Карина много обича гъби. Щом разбере какво ще правя, веднага се строява и си знае задачата – да нареже гъбите. Все още изпитвам притеснение да я въоръжа […]

Френската имам баялдъ. Така бих определила рецептата за Рататуй, станало популярно покрай филма за симпатичното мишле-готвач. Представлява селска яхния, смесица от печени зеленчуци и провансалски подправки. Има множество различни рецепти […]

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Чесънът се почиства, смачква и накълцва на ситно. Към него се прибавят червеният пипер, сол на вкус и малко смлян черен пипер. Пилешките гърди се измиват, подсушават […]

През лятото предпочитам бързи рецепти, за които не е необходимо да стоя пред печката дълго. Пастата и морските дарове са добри приятели и винаги се получава чудесно. Визията също е […]

Наричат патладжана “зеленчукът на дълголетието” заради състава си, богат на витамини, минерали и важни фитонутриенти с антиоксидантно действие. В сезона на патладжаните ви предлагаме една рецепта за ветрило със сирена […]

Не ям месо и за мен приготвянето му е предизвикателство. До преди година дори не се осмелявах да приготвя нещо по-“сериозно” от кюфтета на фурна. Но когато имаш дете и […]