НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Чесънът се почиства, смачква и накълцва на ситно. Към него се прибавят червеният пипер, сол на вкус и малко смлян черен пипер. Пилешките гърди се измиват, подсушават […]
Етикет: босилек
Тънкостите на домашното песто
Най-вкусното песто ever съм яла в Портовенере, Италия. Вървиш по една малка павирана уличка и се носи аромат на босилек. Посреща те вкусно декорирана витрина с цял куп зелени бурканчета. […]
Капрезе с бурата
Името на италианското сирене бурата идва от думата burro (масло). И как не – топи се в устата! Прави се от краве или биволска моцарела и сметана, като според някои […]