Етикет: вегетарианско

Крем супа от червена леща
Супи

Крем супа от червена леща

Дъщеря ми от известно време отказва да яде леща. За да има все пак варива в менюто си, прибягвам към крем супата. Използвам червена леща, тъй като се приготвя по-бързо […]

Рататуй
Основни

Рататуй

Френската имам баялдъ. Така бих определила рецептата за Рататуй, станало популярно покрай филма за симпатичното мишле-готвач. Представлява селска яхния, смесица от печени зеленчуци и провансалски подправки. Има множество различни рецепти […]

Патладжан ветрило с моцарела и домат
Основни

Патладжан ветрило с моцарела и розов домат

Наричат патладжана “зеленчукът на дълголетието” заради състава си, богат на витамини, минерали и важни фитонутриенти с антиоксидантно действие. В сезона на патладжаните ви предлагаме една рецепта за ветрило със сирена […]