Една прашна бутилка, забравена дълбоко в кухненския шкаф. Една стара рецепта от дядо, предадена от неговия дядо. Така започва приключението на трима приятели, които днес стоят за марката Бъзонада и […]
Tag: крем
Пандишпаново руло с крем и домашен конфитюр
Кари беше на Мастър клас. Във видео връзка по Facetime изгледа как леля й и братовчедка й направи пандишпаново руло. Чинно си записваше рецептата и после много искаше да я […]
От тетрадката на баба: Добуш торта с еклеров крем
Това е един от вкусовете на моето детство. Тази торта е маркирала редица важни събития и празници в семейството ни. Внимание, моля да не се бърка с унгарската торта Добуш! […]
Чиа пудинг с ядково мляко и праскови
“Чиа” на езика на ацтеките в буквален превод означава “сила”. Растението произхожда от Мексико и заради хранителния си състав е определено за суперхрана. Семената от чиа съдържат много фибри и […]
На гости: Фунийки с млечен крем
Леля Милена е мастър на фунийките. Винаги при празници не пропуска да изпече една доза и за нас, а баба приготвя любимия млечен крем, с който пълни и еклерите. Фунийки […]
Крем брюле
Ако се чудите какво да правите всичките жълтъци, останали от рецептата за френски макарони, ето една вкусна идея.