Tag: торта

торта павлова
Десерти

Торта Павлова

Твърди се, че рецептата за Торта Павлова се е родила през 1920 г. някъде между Австралия и Нова Зеландия в чест на руската балерина Анна Павлова. Дълбоко се съмнявам балерина […]

Френска селска торта
Десерти

Френска селска торта

Всеки път, когато се събираме при родителите ми, някой купува френска селска торта. Това се превърна в традиция. Досега не се осмелявах да опитам да я приготвя, защото точените блатове […]

тирамису
Десерти

Не-класическо тирамису без яйца

Обожавам тирамису и италианската кухня изобщо. Класическото италианско тирамису се приготвя със сирене маскарпоне и яйца. А бишкотите Савоярди се напояват със силно еспресо, каквото италианците умеят да правят отлично. […]

шоколадова торта
Десерти

Шоколадова торта

Тази шоколадова торта направих за 14 февруари, миксирайки няколко рецепти – резултатът беше “Ммммм” :). Много хора се притесняват да приготвят торта. Трудно, времеемко… Истината е, че с добра рецепта […]

Десерти

Плодово парфе

Тази рецепта е на майка ми. Когато бях малка, торта плодово парфе правехме за много специални поводи. Киселото мляко цедяхме в тензух по два дни. Тогава нямаше и рингове и […]

Чийзкейк с тиква
Десерти

Чийзкейк с тиква

След тиквата в супата, дойде ред на тиквата в десерта. Отдавна се канех да публикувам чийзкейк, но обикновено импровизирам със съставките и почти не повтарям една и съща рецепта два […]