Етикет: ябълки

ябълков хляб
Десерти, Закуски

Ябълков хляб

Наричам го ябълков хляб, а не ябълков кекс, тъй като консистенцията на сместа е по-гъста от кексова, а самият сладкиш става по-плътен и еластичен, а не въздушен като кекс. Стана […]

ябълков щрудел
Десерти

Ябълков щрудел

Когато вкъщи приготвяме баница със сирене, винаги ползваме половината пакет точени кори, а другата половина остават за някакъв вид десерт. И понеже след тарт Татен имахме още домашни ябълки – […]

Тарт Татен
Десерти

Тарт Татен

Обърнатият ябълков сладкиш е френска класика. Наричат го още “сбъркания десерт”. Легендата разказва, че Тарт Татен е измислен случайно, от една кулинарна грешка. Сестрите Стефани и Каролин Татен управлявали хотел-ресторант […]

Ябълков тарт
Десерти

Ябълков тарт

Есента ухае на канела, на уют, на топъл чай и книга по пижама в неделя сутрин. Като този нежен ябълков тарт с маслено тесто. Ако искате да виждате и следващите […]