Съпругът ми обича да хапва „Корни“ за енергия в следобедните часове. В търсене на домашна по-здравословна алтернатива на многозърнести блокчета изпробвах няколко рецепти. Тук предлагам два варианта, като може да […]
Етикет: десерт
Не-класическо тирамису без яйца
Обожавам тирамису и италианската кухня изобщо. Класическото италианско тирамису се приготвя със сирене маскарпоне и яйца. А бишкотите Савоярди се напояват със силно еспресо, каквото италианците умеят да правят отлично. […]
На гости: Бананов хляб с боровинки
На гости на ни е Foodriana. Тя споделя, че сладкарството е нейна слабост и обича да експериментира в кухнята. Интервюто с Адриана може да видите тук. А ето и рецептата, […]
Шоколадов чийзкейк с бери плодове
Трябваше да приготвя десерт за благотворителен търг. Чудех се какво да е тази година и щом видях бери плодовете на щанда, реших, че няма да е лошо да вкарам малко […]
Тиквата. 9 рецепти от 9 кулинарни блогъри
Тиквата. Често я наричат царицата на есента. Заради есенните цветове и аромати, които е събрала в себе си, но и заради многото кулинарни роли, които има в сезона. Тя спада […]
Трипластов Magic cake
Този десерт е наречен магически, защото се приготвя една обща смес, която при печене се разделя на три отличителни пласта. Най-долният пласт на magic cake наподобява вкуса и текстурата на […]
На гости: Сурови къпкейкове с ягоди
Кристина Орсова от блога В чехлите на мама ни гостува със суров летен десерт. Необходими продукти за 6 броя: 1 ч. ч. орехи 2 с. л. ленено семе 1 ч. […]
Сладкиш със сливи
Имахме малко забравени сливи в хладилника, за които трябваше спешно да измислим нещо. Мити вече е пръв помощник в кухнята и с него забъркахме тази лесна и много вкусна рецепта. […]
Баклава с шамфъстък
Това е една изключително лесна рецепта за баклава. Без да преувеличавам, 3-годишният Мити си я изпълни почти сам, аз отговарях само за горещия сироп. Продукти за баклава с размери 20х30 […]
Боровинкови мъфини от Кулинарната книга на малкия готвач
За Коледа Кари получи прекрасен подарък от издателство Хермес – Кулинарната книга на малкия готвач. Книгата е разкошна и е истински помощник за деца, които се интересуват от кулинария. Освен […]