Гостуваме на Елена Терзиева за закуска. С Кристин и Дани приготвят любимите си здравословни мъфини с яйце. ПРОДУКТИ ЗА 6 ПОРЦИИ 6 яйца 100 гр кашкавал 100 гр сирене 100 […]
Етикет: закуска
Наложена баница със сирене и кашкавал
Продукти 1/2 пакет точени кори 200 гр сирене 3 яйца 200 гр кисело мляко 1 с.л. брашно 1 ч.л. сода 30 гр масло 100 гр кашкавал Начин на приготвяне Маслото […]
Боровинкови мъфини от Кулинарната книга на малкия готвач
За Коледа Кари получи прекрасен подарък от издателство Хермес – Кулинарната книга на малкия готвач. Книгата е разкошна и е истински помощник за деца, които се интересуват от кулинария. Освен […]
От тетрадката на баба: Кифлички със сирене
С тези кифлички със сирене баба ме изпращаше в неделя за общежитието в гимназията. Как да не ги помниш, като са уникални. Не знам каква е тази магия и дали […]
От тетрадката на баба: Мекици
Когато си на гости на баба, закуската е ясна – бухти или мекици. Има много вариации в рецептата – с прясна или суха мая, с кисело или прясно мляко… Баба […]
На гости: Домашна питка
Ивелина и нейните момчета вече ни гостуваха с ароматен домашен кекс. Днес представят за блога на малкия готвач питка. Енислав и Иван ни скриха шапката с месене и точене. Но […]
Хляб (мъфини) с тиквички
Има доста рецепти за кекс или мъфини с тиквички в сладък вариант. На мен ми се искаше да изпробвам нещо солено, неутралният вкус на тиквичките е благодатен за подобни трансформации. […]
Лимецови палачинки
Палачинки! Сутрин имам едно много ранобудно бебе и една помотваща се със закуската кака. Ако искам да си гарантирам, че първото няма много да протестира, че е гладно, а второто […]
Баница със спанак и сирене
Един забравен пакет точени кори чакаше кротко в дъното на хладилника. С половината направих ябълков щрудел с ябълките, които ми останаха от тарт Татен. Другата половина използвах за баница със […]
Меки претцели
Претцели, бретцели, гевреци, бейгъли… Тези меки колелца със златиста коричка имат много имена и също толкова вариации в рецептите. Днес ви предлагаме една рецепта, която е доказано успешна. Претцелите стават […]