Една прашна бутилка, забравена дълбоко в кухненския шкаф. Една стара рецепта от дядо, предадена от неговия дядо. Така започва приключението на трима приятели, които днес стоят за марката Бъзонада и […]

“Спанакът е само за цвят, изобщо не се усеща”. Така бърза да успокои Кари всеки, направил странна физиономия при вида на нашата зелена торта 🙂 Нарича я още “Спаначовата торта […]

Твърди се, че рецептата за Торта Павлова се е родила през 1920 г. някъде между Австралия и Нова Зеландия в чест на руската балерина Анна Павлова. Дълбоко се съмнявам балерина […]

Това е една от най-вкусните и красиви торти, които сме правили. Първият път, когато реших да експериментирам със смесването на еклеров млечен крем и маскарпоне, го използвах за торта с […]

Обожавам тирамису и италианската кухня изобщо. Класическото италианско тирамису се приготвя със сирене маскарпоне и яйца. А бишкотите Савоярди се напояват със силно еспресо, каквото италианците умеят да правят отлично. […]

Какво ти трябва за една бисквитена торта? Бисквити и крем, детска игра. Ако включим обаче два вида бисквити, маскарпоне и течен шоколад за разкош, получава се десерт, достоен за специални […]

Тази торта я знам от един колега. Да, мъж. Всъщност тогава беше по-скоро момче и ползваше рецептата за сваляне на мадами. Днес вече е щастливо женен – сигурна съм, че […]

“Мамче, пусни ми тазиии… мастършефката Катето.” 🙂 Карина е голям фен на Храна за душата с Катето Евро и правихме нейното ягодово тирамису 🍓. Може да не е гледала филмчета по Disney Channel, но пък […]