Трябваше да приготвя десерт за благотворителен търг. Чудех се какво да е тази година и щом видях бери плодовете на щанда, реших, че няма да е лошо да вкарам малко […]
Етикет: шоколад
Най-вкусните сурови бонбони
Това наистина са най-вкусните бонбони, които съм правила и които съм опитвала. Точна рецепта за тези сурови бонбони няма и съставките често варират според наличните продукти. Важно е в комбинацията […]
Чийзкейк брауни
Ако обичате брауни и обичате чийзкейк, ето нещо, което ги обединява брилянтно. ПРИГОТВЯНЕ НА БРАУНИ СМЕСТА Шоколадът се начупва на малки парчета, маслото се нарязва на кубчета и заедно се […]
Брауни с карамел
Обичам да правя лесни десерти. А рецептите за брауни се класират отлично в тази категория. С микс от шоколад и масло, вкусът никога не може да се сбърка. В това […]
На гости: Шоколадов мус
“Казвам се Мария и съм дипломиран историк, специалист по съвременна българска история, маркетинг човек и любител кулинар. Да готвя е моята стресо-терапия.” Така се представя Мария Секулова в блога си […]
Шоколадова торта
Тази шоколадова торта направих за 14 февруари, миксирайки няколко рецепти – резултатът беше “Ммммм” :). Много хора се притесняват да приготвят торта. Трудно, времеемко… Истината е, че с добра рецепта […]
Шоколадов лава кейк (a.k.a. Шоколадово суфле)
Когато някой дойде вкъщи на вечеря за пръв път – десертът почти винаги е лава кейк. Това за мен е десертът с най-добър „уау“ ефект. И е супер лесен – […]
На гости: Кейкпопс от сладък салам
Племенниците ми обожават салам торта. Вкъщи никога не съм се сещала да правя, но сестра ми редовно приготвя за празници и делници. Звучи като доста обикновен десерт, но не и […]
Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад
Какво ти трябва за една бисквитена торта? Бисквити и крем, детска игра. Ако включим обаче два вида бисквити, маскарпоне и течен шоколад за разкош, получава се десерт, достоен за специални […]
Лесна торта с маскарпоне и течен шоколад
Тази торта я знам от един колега. Да, мъж. Всъщност тогава беше по-скоро момче и ползваше рецептата за сваляне на мадами. Днес вече е щастливо женен – сигурна съм, че […]