Ако обичате брауни и обичате чийзкейк, ето нещо, което ги обединява брилянтно. ПРИГОТВЯНЕ НА БРАУНИ СМЕСТА Шоколадът се начупва на малки парчета, маслото се нарязва на кубчета и заедно се […]
Месец: февруари 2021
Патешко магре с пюре от моркови
Магре се нарича патешко филе с кожа. Филето е по-крехко и изисква по-малко топлинна обработка, за да не стане прекалено сухо, често се сервира и алангле. ПРИГОТВЯНЕ НА ПЮРЕТО Почистете […]
От тетрадката на баба: Кифлички със сирене
С тези кифлички със сирене баба ме изпращаше в неделя за общежитието в гимназията. Как да не ги помниш, като са уникални. Не знам каква е тази магия и дали […]