Съпругът ми обича да хапва „Корни“ за енергия в следобедните часове. В търсене на домашна по-здравословна алтернатива на многозърнести блокчета изпробвах няколко рецепти. Тук предлагам два варианта, като може да […]
Рецепти
Не-класическо тирамису без яйца
Обожавам тирамису и италианската кухня изобщо. Класическото италианско тирамису се приготвя със сирене маскарпоне и яйца. А бишкотите Савоярди се напояват със силно еспресо, каквото италианците умеят да правят отлично. […]
На гости: Бананов хляб с боровинки
На гости на ни е Foodriana. Тя споделя, че сладкарството е нейна слабост и обича да експериментира в кухнята. Интервюто с Адриана може да видите тук. А ето и рецептата, […]
Мусака
ПРОДУКТИ 400 гр. картофи 400 гр кайма ½ глава лук 1 зрял домат (или 150 гр домати от консерва) 2-3 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер ½ ч.л. черен пипер […]
На гости: Задушено месо с вкусен сос
„Това е може би най-любимото ми ястие, защото освен че е безкрайно вкусно, ми носи мил спомен от мама. Винаги, когато имахме гости, тя го приготвяше и всички се разтапяха […]
Шоколадов чийзкейк с бери плодове
Трябваше да приготвя десерт за благотворителен търг. Чудех се какво да е тази година и щом видях бери плодовете на щанда, реших, че няма да е лошо да вкарам малко […]
Тиквата. 9 рецепти от 9 кулинарни блогъри
Тиквата. Често я наричат царицата на есента. Заради есенните цветове и аромати, които е събрала в себе си, но и заради многото кулинарни роли, които има в сезона. Тя спада […]
На гости: Мъфини-гнезда с яйце
Гостуваме на Елена Терзиева за закуска. С Кристин и Дани приготвят любимите си здравословни мъфини с яйце. ПРОДУКТИ ЗА 6 ПОРЦИИ 6 яйца 100 гр кашкавал 100 гр сирене 100 […]
Трипластов Magic cake
Този десерт е наречен магически, защото се приготвя една обща смес, която при печене се разделя на три отличителни пласта. Най-долният пласт на magic cake наподобява вкуса и текстурата на […]
На гости: Сурови къпкейкове с ягоди
Кристина Орсова от блога В чехлите на мама ни гостува със суров летен десерт. Необходими продукти за 6 броя: 1 ч. ч. орехи 2 с. л. ленено семе 1 ч. […]