Тази рецепта за октопод е на моя приятлка. Организирахме си преди време женска сбирка и, уточнявайки менюто, кой какво ще донесе, тя много небрежно вметна “Аз ще направя октопод”. Ама […]
Салати и предястия
Гуакамоле
Гуакамоле се приготвя изключително лесно и в същото време е любима разядка на всички. Няколко са важните елемента от тази семпла рецепта: Използвайте хубаво добре узряло кремообразно авокадо. Обикновено вкъщи […]
Салата с манго и моцарела
Мноого любима салата! Миксът от сочното зряло манго и хрупкавата свежа салата е феноменален. А освен вкусовите си качества, мангото е и много полезен плод. Богато е на витамин А […]
Капрезе с бурата
Името на италианското сирене бурата идва от думата burro (масло). И как не – топи се в устата! Прави се от краве или биволска моцарела и сметана, като според някои […]
Пикантни скариди
Тази рецепта е специалитет на съпруга ми. Поставям я в категория Предястие, макар че ние си хапваме тези скариди и като основно. Вижте и останалите ни рецепти със скариди. Последвайте […]