ПРОДУКТИ 400 гр. картофи 400 гр кайма ½ глава лук 1 зрял домат (или 150 гр домати от консерва) 2-3 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер ½ ч.л. черен пипер […]
Основни
На гости: Задушено месо с вкусен сос
“Това е може би най-любимото ми ястие, защото освен че е безкрайно вкусно, ми носи мил спомен от мама. Винаги, когато имахме гости, тя го приготвяше и всички се разтапяха […]
Руло от тиквички с крема сирене
След рецептата за хляб с тиквички ето още нещо много вкусно и изключително лесно: руло от тиквички с копър, кашкавал и крема сирене. ПРОДУКТИ 3 яйца 2-3 големи тиквички 100 […]
Пене с песто, тиквичка и кедрови ядки
Това е сред любимите рецепти за паста на Кари. “Откраднахме” си идеята от един ресторант в Монако, където обядвахме преди време. Необходими продукти за 4 порции 1 пакет пене ригате […]
Идеи за лесна семейна вечеря от Поли Йорданова
Поли Йорданова е човекът, който стои зад Сайта за вдъхновение poliyordanova.com. Готвенето за нея е удоволствие. Обича сама да избира продуктите за ястията си, като предпочита да пазарува зеленчуци и […]
Миди с бяло вино
Миди с бяло вино е сред любимите ми летни рецепти. Приготвят се бързо и лесно, времеемко е само предварителното почистване. Но си заслужава усилието. Мидите се накисват в студена вода […]
На гости: Индийски дал с червена леща и жасминов ориз
Какво да сготвя… Този въпрос си задаваме ежедневно. А с home office ежедневието даже и по няколко пъти на ден. Доста изморително понякога е, дори и за любител кулинар, да […]
Лесна рецепта за крехък октопод
Тази рецепта за октопод е на моя приятлка. Организирахме си преди време женска сбирка и, уточнявайки менюто, кой какво ще донесе, тя много небрежно вметна “Аз ще направя октопод”. Ама […]
Патешко магре с пюре от моркови
Магре се нарича патешко филе с кожа. Филето е по-крехко и изисква по-малко топлинна обработка, за да не стане прекалено сухо, често се сервира и алангле. ПРИГОТВЯНЕ НА ПЮРЕТО Почистете […]
Пържоли с гъби в гювеч
Пържоли в гювеч. Това е едно от онези неща, които се готвят сами. Слагате всичко, затваряте капака и след два часа имате готова вечеря. Безценно 🙂 Щом имате гювеч, опитайте […]