За Коледа Кари получи прекрасен подарък от издателство Хермес – Кулинарната книга на малкия готвач. Книгата е разкошна и е истински помощник за деца, които се интересуват от кулинария. Освен […]
Етикет: тесто
На гости: Овесени бисквитки със стафиди
Това са любимите овесени бисквити на Боби и неговото братче Симо, които днес ни гостуват с рецептата. Лесни и бързи са и могат изцяло да бъдат приготвени от детски ръце. […]
От тетрадката на баба: Кифлички със сирене
С тези кифлички със сирене баба ме изпращаше в неделя за общежитието в гимназията. Как да не ги помниш, като са уникални. Не знам каква е тази магия и дали […]
От тетрадката на баба: Мекици
Когато си на гости на баба, закуската е ясна – бухти или мекици. Има много вариации в рецептата – с прясна или суха мая, с кисело или прясно мляко… Баба […]
Тарт с нектарини и франджипан
Това е една грееща чиния, събрала слънцето и аромата на настъпващото лято. По принцип сезонните плодове най ги обичаме сурови и свежи в чинията. Но при такова изобилие в момента, […]
Сьомга в тесто
Рибата и спанакът са големи приятели, обичам тази комбинация. Отдавна се каня да я изпробвам в тесто и най-накрая дойде време и за такава рецепта. При приготвянето на сьомга в […]
На гости: Домашни талиателе ала Вандов
Какво прави фотограф в принудителен пандемичен отпуск? Готви! И то почти толкова фантастично, колкото снима. Иван Вандов е един от най-добрите сватбени и събитийни фотографи в София. Познаваме се от […]
От тетрадката на баба: Питки-цветя със сирене
Тези питки са много любими на цялото семейство и всички внучки. Изчезват буквално минути, след като са извадени от фурната. Баба винаги ги приготвя, когато сме й на гости… по […]
На гости: Великденски козунак
На козунака трябва да се говори нежно, да му се усмихва човек, докато го меси и усуква, да си мисли за хубави неща. Това е една от тайните за приготвянето […]
На гости: Домашна питка
Ивелина и нейните момчета вече ни гостуваха с ароматен домашен кекс. Днес представят за блога на малкия готвач питка. Енислав и Иван ни скриха шапката с месене и точене. Но […]