На гости: Мъфини-гнезда с яйце

Мити: 3 момичета искат да се женят за мен! Аз: И ти кого ще избереш? Мити: А, нито една. Много съм малък, не знам какво ми е подготвила съдбата. #простодимитър

Кексът на баба Мария

Аз: Мити, опитай това, вкусно е. Той: О, не, опитвал съм друг път и е далеч от моя вкус. 🤔🤣😎

Децата са влюбени в Япония 🇯🇵🍣🎏 Вчера получихме Светът в кутия от @365idei.bg и Кари и Мити са просто запленени. Имали сме абонамент за Писмата на пътешественика от Злати и знам с какво внимание към детайла и интригуващ за децата език разказва. Но кутията за Япония надмина очакванията ни - със страхотен разказ (още не сме завършили дневника на пътешественика), много игри и задачи към децата и идеи и материали за допълнителни занимания, които те потапят в ежедневието, културата и историята на Япония. В кутията имахме и писмо от Дубай, след което децата твърдо заявиха ако обичам да организирам следващото ни пътуване натам. Като майка на второкласничка бих споделила също, че тези писма, както и кутията за Япония, са прекрасен инструмент за така важното четене с разбиране. Към всяка любопитна история има въпроси и задачи, които карат децата да внимават, да мислят, да запомнят, да търсят. Страхотна си, Злати ❤️ Чакаме още интересни дестинации в кутия 😀 #playandlearn #japan #светътвкутия

Готови ли сте за Великден? С децата направихме яйца от домашна глина и ги декорирахме с акрилни боички. За глината трябват: 1 ч.ч. брашно, 1/2 ч.ч. сол и 1/2 ч.ч. вода. Съставките се смесват в купа и се размесва хомогенно стегнато тесто. Тестото може да разточите и изрежете на фигурки или пък да оформите такива с ръце. Ние избрахме да правим яйца - изрязахме с гърлото на чаша кръгчета от разточеното тесто и с ръце дооформихме яйцевидната форма. Подредихме върху хартив за печене и оставихме глината да стегне в печката на 50 градуса за няколко часа. Добре е в средата на сушенето да обърнете фигурките наобратно. Ако имате повече търпение от нас, може да оставите глината да изсъхне на стайна температура за 24-48 часа. Идва ред на забавната част - декорацията. С акрилни бои става страхотно заради плътните релефни цветове. #eastercraft #homemadedecoration #easterdecoration #великден

Една лесна рецепта от кухнята на моята племенница 👩🏻‍🍳 🫐Боровинков крамбъл🫐 За маслените трохи: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. меко масло Щипка сол За плънката: 1 ч.ч. замразени боровинки (или други бери плодове 1 с.л. брашно 1 с.л. захар 1 с.л. масло за подмазване Боровинките се овалват в 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Маслото, захарта, брашното и солта се смесват и се намачкват с пръсти до получаване на маслени трохи. В добре намазнена с масло тавичка се разпределя плънката от боровинки и се покрива плътно от маслените трохи. Пече се в загрята на 180 градуса фурна до златист загар (20-25 мин.). Поднася се със заквасена сметана.

Версия на лава кейк. Бадемово брашно вместо бяло Еритритол вместо захар 80% черен шоколад Сладолед без захар Маслото… си е масло, него не замених

Мити от няколко седмици ми предлага да правим претцели. На вид не се получиха най-съвършените, но пък с такива помощници станаха мноого вкусни. Продуктите: 550-600 гр бяло брашно 3 с.л. олио или зехтин 1 с.л. сол 1 с.л. захар 1 пакетче (7 гр) мая на прах 360 мл топла вода 1 яйце (или само жълтък) 1 с.л. сода за хляб Морска сол за поръсване В голяма купа се смесват водата, захарта и солта и се разбъркват. Добавя се сухата мая и се оставя за 5 мин. да почине, докато маята шупне. Към водата с маята се прибавят 2 с.л. мазнина (зехтин или олио) и на части се прибавя пресятото брашно, като се бърка с лъжица. Постепенно започва да се оформя тесто. Когато бъркането с лъжица стане трудно, преминете на замесване с ръце. Извадете топката тесто от купата и намажете дъното и стените с останалата 1 с.л. мазнина. После върнете обратно тестото в купата, покрийте и оставете на топло да втаса за около час, докато удвои обема си. Втасалото тесто се изважда от купата и се разрязва на 8 равни парчета. На този етап е необходимо да поставите на котлона голяма тенджера с 3 л. вода да заври. А фурната се включва да загрее на 200 градуса. От парчетата тесто се оформят тънки и дълги фитилчета и се увиват във формата на претцели. В заврялата вода се изсипва 1 с.л. сода за хляб. Всяко геврече се топва във врящата със сода вода за около 30 секунди. След това с помощта на решетъчна лъжица се изважда, отцежда се и се нарежда в тавата. Намазват се с разбит жълтък и се пекат в загрята фурна за около 20 мин. #претцел #геврече #тесто #thelittlechef #kidsinthekitchen

Коледните шоколадови меденки на Елфи 🧝🎄 Рецептата идва директно от кухнята на баба Коледа, нашето коледно елфче ни я написа и побързахме да я изпробваме 🍪 1 яйце 60 гр захар 120 гр течен мед 50 гр масло 70 гр разтопен черен шоколад 280 гр брашно 1 с.л. какао 1 бакпулвер 1/2 ч.л. сода Канела, индийско орехче, джинджифил Смесваме меда, захарта, маслото, яйцето и подправките. Разбъркваме добре, като може леко да загреем на котлона. Добавяме и разтопения шоколад. Смесваме сухите съставки и ги добавяме. Бъркаме до получаване на лепкаво тесто. Увиваме във фолио и оставяме в хладилника за няколко часа. Загряваме фурната на 180 градуса. Разточваме тестото на тънка кора и изрязваме формички. Трябва да работим бързо, защото когато се стопли, тестото става по-лепкаво. Подреждаме сладките в тавичка върху хартия за печене. Печем 8-10 минути. Леко меки са още при изваждане от фурната, но с изстиването бързо стягат. Декорираме - с разтопен шоколад, захарен фондан. #коледнимеденки #christmascookies #christmasbaking #коледнитецепти #cinnamon