Когато някой дойде вкъщи на вечеря за пръв път – десертът почти винаги е лава кейк. Това за мен е десертът с най-добър „уау“ ефект. И е супер лесен – […]
Обърнатият ябълков сладкиш е френска класика. Наричат го още „сбъркания десерт“. Легендата разказва, че Тарт Татен е измислен случайно, от една кулинарна грешка. Сестрите Стефани и Каролин Татен управлявали хотел-ресторант […]
Карина вече има завидна колекция от детски книги за готвене. Един от любимите й комплекти са „умните“ карти със задачи и рецепти на Издателство Cleverbook „Аз готвя здравословно с мама“. […]
Леля Милена е мастър на фунийките. Винаги при празници не пропуска да изпече една доза и за нас, а баба приготвя любимия млечен крем, с който пълни и еклерите. Фунийки […]
Когато преди няколко години Силвия Василева реши професионално да се заеме с коучинг, имах удоволствието да редактирам първата й книга, предназначена за семинар за хормонално рестартиране и здравословен начин на […]
Стели, Деси и Бели отново готвят за блога на малкия готвач. След техните Орехчета с крем, днес те са ни на гости с рецепта за слепени меденки с маслен крем. […]
Мароко е страна на контрасти. Пристигаш на лъскаво модерно летище, а само след няма и час в старата медина в Маракеш те посрещат разказвачи на приказки, змиеукротители, пазители на стари […]
Помните ли орехчетата от едно време? Любимите ми сладки от детството оживяват в уютната кухня на едно прекрасно голямо семейство. На гости сме на Венцислава и трите й дъщери Стели, […]
Януари е много тежък месец. Началото на всички диети, месецът, в който децата имат повече пари от родителите си, месецът, в който всички работни дни са работни… Януари също така […]
Чудя се защо „тиквеник“ се използва като обидна метафора. Ама това е чудесен десерт, не така с лошо за него 😊. Обичам тиквата във всичките й вариации в менюто. Кари […]
